Resolución número 004217 de 2013, por la cual se modifica la Resolución número 3544 de 2009 - 22 de Octubre de 2013 - Diario Oficial de Colombia - Legislación - VLEX 470896566
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Resolución número 004217 de 2013, por la cual se modifica la Resolución número 3544 de 2009

Texto Original (Diario Oficial de Colombia) Citas 2 Citado por Relacionados
Vincent
EmisorMinisterio de Salud y Protección Social
Número de Boletín48951

El Ministro de Salud y Protección Social, en ejercicio de sus facultades legales, en especial, de las conferidas por las Leyes 09 de 1979, 40 de 1990, el Decreto número 3075 de 1997 y el artículo 2º del Decreto-ley número 4107 de 2011, y

CONSIDERANDO:

Que el entonces Ministerio de la Protección Social, por Resolución número 779 de 2006, estableció el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que se deben cumplir en la producción y comercialización de la panela para consumo humano y al tenor de los parágrafos 1º del artículo 11 y 4º del artículo 13, fijó los plazos dentro de los cuales se debía envasar y rotular el alimento, conforme con las especificaciones allí contenidas, refiriendo a "unidades de panela".

Que mediante Resolución número 3544 de 2009, se modificaron las precitadas disposiciones, en el sentido de ampliar los plazos en cuestión, aludiéndose a "unidad de panela" .

Que el doctor Andrés Felipe García Azuero, Viceministro del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en comunicación radicada en este Ministerio bajo el número 201342300751292, solicitó efectuar las modificaciones pertinentes a la Resolución número 3544, ya citada, señalando que con el cambio efectuado allí, se estaría prohibiendo la producción y/o comercialización de presentaciones de panela de más de una unidad.

Que evaluada la mencionada solicitud, se hace necesario modificar la Resolución número 3544 de 2009, toda vez que la referencia que se hace en sus artículos 1º y 2º respecto de "unidad de panela" , limita la producción y/o comercialización de presentaciones de panela de más de una unidad.

Que conforme con lo previsto en el artículo 61 del Decreto-ley número 4107 de 2011, modificado por el Decreto número 2562 de 2012, las referencias normativas sobre salud que, en normas anteriores se hagan al Ministerio de Salud y al Ministerio de la...

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